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“Chaque nation aime sa cuisine. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s'en passer ”

Edouard de Pomiane

 


 
 


GATEAU AU CHOCOLAT DE METZ

Facile, delicieux et rapide
Ingrédients

125 gr de chocolat patissier
125 gr de beurre
4 oeufs
100 gr de sucre
50 gr de farine
sucre

Comment faire

Mélanger le chocolat fondu au beurre, ajouter les 4 jaunes d'oeuf, le sucre puis la farine.
Battre les blancs en neige et les ajouter a la préparation.
Verser dans un moule précédement beurré et fariné.
Cuire 20 min thermostat 160 degres.